Ingrédients (4 personnes)
500 g de tomates fraîches mûres.
2 avocats mûrs.
250 g de fromage mozzarella en tranches.
Plusieurs bouquet de basilic frais.
1 cuillerée de vinaigre.
3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Étapes:
Étape 1: coupe les tomates en rondelles en enlever la partie centrale.
Étape 2: coupe les avocats en deux en enlever la peau et le os et coupe le pulpe en tranches.
Étape 3: place alternativement tranches de tomates, avocats et fromage mozzarella. Assaisonne avec le sel poivre noir, coupe en morceux le basilic et saupoudre commodément sur la salade.
Étape 4: mélange d´huile et le vinaigre et ajoute.
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